不服不行!
“少奶奶,”闻言许氏试探问道:“您这是要做菜?”
“嗯!”红枣点头道:“你先别声张,等我做出来再说!”
“哎!哎!”许氏点头表示明白,心里说只要小祖宗您不乱喝蜜胡吃,怎么折腾都行!
前世因为红枣跟风团的两箱酸柚子家里人都嫌酸不吃,红枣的教授妈便让红枣帮她打下手做了回不算成功——绝对没有市卖的柚子茶好喝,但也不算失败——味道比市卖的糖水桔子罐头强点的蜂蜜柚子茶。
其实红枣所谓的打下手,就是上网帮她妈搜索了一个蜂蜜柚子茶的配方打印下来,然后再对着方子指导和监督她妈来做。
红枣打下手做蜂蜜柚子茶原就是前世的偶一为之,且还日久月深,当下她努力回想,但于方子的记忆也就只剩下拿盐擦柚子皮然后剥皮剥肉,拿盐给柚子皮去涩切丝,加新拆封的冰糖上锅煮以及最后用整瓶蜂蜜浸泡的大略记忆了。
至于方子的配料比和每个步骤的具体时长,不好意思,都还给度娘了!
“这个是冰糖?”红枣看着眼前拳头大一块水晶模样的冰糖惊呆了。
这世的冰糖竟然是前世化学书上才有的原始结晶体?红枣禁不住吐槽:这可叫她怎么用?下手砸吗?
前世她们家用的冰糖可都是精加工过的冰糖粉,开袋就能下锅——哪有这些麻烦?
许氏一看就明白了,赶紧讨好道:“少奶奶,您这冰糖要怎么用,只管吩咐小人,使唤小人们来做。”
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