蘸酱的口味由你们自己决定。”

【好新鲜的吃法，有意思！】

【哈哈，看来我猜得没错，就是把火锅底料加水煮开，然后放入各种食材烫煮。】

【原来不能吃辣椒的人也可以吃火锅，这下我可算放心了。】

【调料太多，反而不知道应该放什么。主播，我有选择困难症！】

蔚蓝知道大家都是第一次吃火锅，于是跟大家介绍了几种蘸碟的搭配方法，让在座的各位自行选择，最基础的选择在油碟和原汤之间进行。

因为大家第一次尝试火锅，所以大都选择比较保守的油碟，只有格外喜欢吃辣的几位选择吃原汤口味的蘸碟。

几分钟后，大家面前的蘸碟都已经调制好，蔚蓝简单地跟大家说了先吃荤，再吃素的顺序后，做主将麻辣牛肉、肥牛、牛肉丸子、排骨等荤菜倒入滚开的红汤之中，当然也有少部分进入到清汤锅里。

“我们耐心等上几分钟，食物熟透以后，夹起来放入蘸碟里裹上一层蘸料就可以吃了。”

蔚蓝自己闻着味道，暗自咽了咽口水。

没错，就是这股熟悉的味道！

麻辣鲜爽的香味随着火锅的沸腾在空气中扩散开来，给雨季的阴冷带来别样的温暖感受。大家热热闹闹地围坐在一起，新奇地看着正在翻滚的火锅，不约而同地感慨道：实在是太香了！

蔚蓝专注地看着锅里的肉食，确定它们完全煮熟以后，连忙示意大家别客气，直接夹起来放在碗里，刚出锅的食物会有点烫，用嘴吹一吹，等它晾一晾没有那么烫嘴。

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