事实上，很少有地方像福寿山农场那样拥有多达3处的蒋介石行馆，不过福寿山农场其他景点也颇为驰名，例如农场内高山湖泊多，原名“梦幻湖”的蓝茵湖，冬天水位低，春季后水位渐升，周边生长着许多原生种藻类，与直径约百余米的鸳鸯池，两池遥遥相对，终年碧水常绿。

通过寿山农场茶园山径，约15分钟车程，则可抵达隔着合欢溪和花莲为界、受合欢山系环抱的华岗村落，当地出产高冷蔬菜，气候宜人，冬日白雪覆盖，黑瓦屋顶、蜿蜒山道，很有北国情调。

福寿山的春茶是全台最早采收的高山春茶，质量极佳，向来是即受欢迎的伴手礼。同时农场七月、八月是水蜜桃当令，九月、十月有水梨，十月赏枫，十一月蜜苹果成熟，春天则是满园梨花、桃花与苹果花。据说福寿山土质与气候极佳，种出的白凤桃又大又甜，果实白而美，果汁甜如蜜，因此才由蒋介石取名为“水蜜桃”，并风靡全台。

1970年后，蒋介石因身体状况不佳，较少再来位于山巅的福寿山庄，行馆因此也移交给农场保管；不过农场仍打起十二分精神，维护山庄与周边设施周全。只是说也奇怪，蒋介石去世前，他钟爱的介寿松传出枝叶枯死的消息，让负责全台退抚农场管理的赵聚钰相当紧张，不时前来追问。蒋介石去世后不久，这棵300多年的介寿松也全株枯死，只剩下笔直主干和横枝，徒留许多传说。

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