日期：2020-01-07 09:00:54

打麦场

每个生产队都有一个打麦场，有地方称作打谷场，此地只称一个字：“场”。麦、秋两季，除玉米红薯外，几乎所有收割后的庄稼都要拉到场上；在场上脱粒之后，或缴公粮、或留作子种、饲料，剩下的再分给社员。场大都设在村边，与兼作队部的牲口棚相邻，牲口棚的另一侧挨着村子，场的外边就是庄稼地，这里成为村子与野外的一个过渡地段。

场在每季使用之前都得重新修整。先套牲口拉着镶满铁齿“钯”，划出一层浮土，然后，人拉着拴绳子的破大锅，用锅沿细细刮平，泼上水，稍晾，铺上往年的麦秸，用碌碡反复碾压。经如此整治，再晒干后的场面就平整、坚硬、光滑了。

在场上干活的大多是中老年妇女，还有三、四个老汉负责技术活，其中一个人当“场头”，负责场里的大小事情。场里的活计头绪极多，且环环相扣，场头必须经验丰富，头脑清楚，把所有活计事先筹划周详，安排得体。领导一群女人干活也极不容易，离家近，妇女们在场里干着活，总扯记着家里的猪、鸡、孩子，常有人找借口回家，收拾一阵家务再回来。场头还得能拉下脸来，对极不自觉的人批评几句，挨批评者自然脸上无光，别人听了，也会有所收敛。一个好场头的素质，应该不亚于队长。

上场的庄稼要先把多余的秸秆去掉。麦个子要用铡刀从中间一铡两截，留下有麦穗的一截，剩下的麦根或分给社员做烧柴，或用来积肥；按铡刀的活很需要力气，有粗些的麦个子，需要按刀人踮起脚来，压上整个身子重量，顿挫几下才能铡下来；这活上年纪的人干不了，要由队长临时派两个小伙子来。

切谷穗就从容多了。由一群上年纪的妇女，分别坐在谷秸上，嘴里说着家长里短，左手攥一把谷子，右手虎口夹一把特制小刀，切下谷穗，名曰“掐谷”；也有的用一把一尺多长的弯刀，把谷穗削下来。

高梁在地里收割时就把穗切下来了，只把高梁穗打捆运到场里。

把分离出来的庄稼穗摊开在场上反复晾晒，干透后，套牲口拉碌碡碾压? 碾压大都是由牲口把式操作，用长绳子牵着牲口，以绳子长度为半径，让牲口拉碌碡围着把式转，一边转把式一边挪动位置，如恒星带着行星运转一般，一碌碡挨一碌碡的碾压，把整场庄稼穗均匀碾压几遍。把式要背一荆条筐，筐里有瓦盆，牲口若突然停下来，就是要拉粪撒尿了，把式赶紧跑过去，用筐接住。

碾压之后，用杈子、木耙等工具，把瓤子分离出来，把剩下带糠皮的粮食堆到一处，再扬场，靠风力把糠皮吹出去。

扬场是技术活，还需要几个人密切配合。首先要看天气，选风力合适的时机，没有风不行，风太大容易回旋，也不行。扬场者先试过风向，找好角度，站在带糠的粮堆旁，手拿柳条簸箕；一助手手拿木锨，铲起粮食，手腕一翻，抛进扬场者手中的簸箕，扬场者顺手扬起，“唰”的一声甩出去，粮食在空中散成带状，落在地上却成弓形，糠被风吹到一旁；簸箕刚刚收回，又一锨粮食正好“抛”到，不需等待。收回的簸箕，杨场者要侧身一只手拿着，簸箕头要抬高，供锨者要把粮食抛进簸箕的后部，这是能甩得远、甩得干净利落的最佳部位，木锨还不能碰到簸箕。二人配合默契，动作潇洒，不用说话，不用眼看，每一个动作都和着节奏，简捷规范，简直是艺术表演。

一旁还有一助手，手持扫帚，在扬出的粮食与糠皮之间扫出一隔离带，把落在粮食上的碎秸秆“漫”出去。这个“漫”也很需要分寸，是用扫帚漂在粮堆表面，只把略轻的秸秆扫走，不能带走下面的粮食。他工作时扬场并不停下，要冒着粮雨，迎着飞糠工作。防护用具只有一条口袋，是把口袋底折出一兜，顶在头上。早年，也常有人如此折了口袋作雨具。

隔离带近处的糠皮里会带进几粒粮食，最后还要把这一部分分离出来，再扬一遍，真正做到颗粒归仓。

落在地上的弓形粮堆名曰“码道”，码道头的粮食颗粒饱满，码道尾的粮食秕瘦，精细的场头会把它们分装出来，供队长分派不同的用场。

一个收获季节过去，粮食入了不同的仓、囤，作饲草的滑秸（碾过的麦秸）、谷秸垛在场的一角，作烧柴的秸秆分给了社员，积肥的秸秆填进了猪圈，场上又干净了。

日期：2020-01-08 09:33:57

刘庄

太行山东麓一百里，一个叫刘庄的村子坐落在广袤的冲积平原上，周围博野、安平、饶阳、肃宁、蠡县五个县城，离刘庄都在三、四十里地，这五个县又分别隶属于保定、衡水、沧州三个专区，现在这三个专区都改称“市”了，当地人常说这里是三专五县交界之地，历史上三不管的地方，尤其是村东南的饶阳方向，土地盐碱，地广人稀，早年常有劫道的土匪出没。

全村大约三千多口人，一条略有弯曲的南北大街贯穿全村，足有三里多长，与七、八条较短的东西街分别相交，解放前，每个十字路口都有一个小庙，东西街就用小庙的名字命名，早年的老信封上还写有：某省某县刘家庄村某某庙街某某某收的字样，1958年成立人民公社，刘庄村被分为三个生产大队，每个生产大队又分为十来个生产小队，1984年，公社改称乡，三个生产大队改为三个行政村，名字也改称南刘庄、中刘庄、北刘庄。

村南一条从西南到东北流向的季节性小河，名曰“小白河”，蜿蜒傍村流过。大跃进那年，不知道从那里一下子冒出几十台打机井的架子，当然不是现在的机器打井架子，是用木头搭起来的人工架子，顺着河道一溜排开，大概几百米一台，白天黑夜就响起了吭哧、吭哧的打井声，有半年的时间吧，架子撤了，在河道留下了一溜机井，井口盖着封口的熘瓦缸管子，管子在出水面的地方开一个两寸多粗的圆洞，从圆洞里源源不断的流出清水，村人谓之“自流泉”，小河一年四季也就流水不断了。可惜好景不长，1964年以后，自流泉流不出水来了，整条小河干涸了，如今只剩下一条长满荒草的土沟。

上世纪七十年代前后的刘庄，村民都以种地为生，与外界交往不多，民风纯朴，夜不闭户，路不拾遗，敲钟上工，日落而息，粗布衣足以御寒，粗粮饭亦可果腹，一派太平景象。