几个丫鬟伺候着萨司令大吃大喝了一场下来，没有听到他说什么，搞得温大厨和徐墩子心里十分忐忑。再三询问伺候的丫鬟，了解细节，只晓得萨司令东一筷子西一筷子地吃了不少东西，尤其是有个细节引起了他们的注意：他一会在烫麻辣味的红汤，一会又在烫咸鲜味的白汤；有时在红汤里烫熟了，又再到清汤里涮几下。还有就是，他这一餐很少饮酒，倒是把那壶浓茶给喝光了。

效果是第二天早上才显现出来的。吃过早餐，萨司令特意叫丫鬟让温大厨过来。他对温大厨说：“来了几个月，我就昨晚才吃了餐饱饭。你的厨艺不错，菜式虽然不是我儿时常吃的菜式，但形式差不多。重要的是那一壶茶。你知道吗，人要是便秘，脾气就会越来越差。今天神清气爽。好了，你们以后好好干，不要怕尝试新菜，我这个人喜欢新玩意。注意搭配利于消化和吸收的东西。”

温大厨和徐墩子一碰头，差点激动得跳了起来。自此后，明里为温大厨在主厨，实际上，后房主要是由徐墩子在掌勺了。而温大厨确实不太擅长用江湖菜式来改革公馆菜，后来就找个由头辞了工，把这出头露脸挣大钱的机会，让给了徐墩子。

徐墩子在萨府一干近五年，直到萨司令上调京城，才被王博勋延请到华阳王府来做了首席大厨。

日期：2015-03-22 20:51:47

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