隔壁的铺子转了出去，接手的正在装修，改做中餐。这期间生意要好点了，大概因为隔壁没有营业，来吃饭的懒得走，就改在我的馆子吃了。有的时候能够卖到五百多了，我的信心又开始足了。豆花饭老板娘没有食言，有天晚上，我刚关门，她就来了，直接就是“你赶快把馆子打了，亏本都打”。我一下懵了，咋回事哦？她问我：“你的合同签了几年？”“一年，公房，都只签一年啊”“我签了三年，做了两年多，要满了，所以赶快打了出去。”我赶快把她带到家里，找出合同给她看，一看真地头都大了，确实只有一年，而且一年之后并没有写续签，当时因为觉得是公家的房子也没有想那么多，现在咋个办哦？她告诉我她接馆子的时候也想到是公家的房子觉得放心，现在换领导了，明年的房租要涨到五千多，所以赶快打了出去。“我就说嘛，你的馆子生意那么好，咋个舍得打哦”“好？”她冷笑一声，“所以说你没有做过生意，不懂。我那里是看到好，其实根本赚不到钱。这个地方的人太穷了，根本就消费不起，进来的人吃一碗豆花饭才五块钱，你想一下一天卖得到好多钱，最好的时候还不到一千，一个月算下来刚好保本。你还请了师傅，肯定是亏。”

日期：2011-9-29 17:06:00

那天晚上，我们谈了很久，她说她也是不懂，本来老公在一家饭馆炒菜，做得好好地她非要犟到自己开馆子，亏了好多钱，这次打馆子又亏了一笔，现在正在到处找合适的门面重新开，以后一定听老公的，再也不自作主张了。还告诉我口岸非常重要，虽然我那个馆子表面上看是在大街上，人来人往，其实是个假口岸。这里的人穷，消费不起是一方面，馆子位置不好，在正中间，两头都有餐馆，卖啥子的都有，买主走不到中间来，还有很重要的一点就是有几级高高的台阶，她告诉我那是做生意最大的忌讳，多一级台阶生意跳脱一节。天哪，我简直没有想到，一个小小的面馆居然有这么大的讲究！看到我一筹莫展，她又帮我出主意，首先，转让馆子那是必须的，如果还想做的话再去找合适的门面，但是不能急，位置又好租金又便宜的馆子是可遇不可求的，最好找新小区没有转让费的。她走后我想了一晚上，随着营业额的降低我和老公的感情也一天天冷了，有时候老公借口公司忙不回来，就住婆家了，我也没有心思管他，只想把馆子做好他自然就回来了。第二天一早，我在小区门口修自行车的摊子上花八十块钱买了辆自行车，豆花老板娘又把以前帮她的服务员叫过来帮我照看馆子，就这样，我骑着那辆破自行车跟在这小两口儿的电马儿后面天天在三环路以外的新小区转悠，期待着找到新的餐馆开始新的生活。

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