在这样的情况下，考验的是国家粮食储备和产粮能力。 首先，从中长期来说，如果一国的产粮能力高，就像美国。 当人们开始蜂拥买粮的时候，大量轮休土地就会投入使用，显著增加粮食播种面积，在1年之内增产的粮食，就可以满足这些短期的波动，然后让粮价回落，保持粮食价格稳定。 在短期，一旦民众开始屯粮，就需要国家储备粮投放市场，平抑粮食需求的波动。 在这样的情况下，如果国家粮食储备充足，那么粮食价格就能够保持稳定，现有的价格机制还能够继续。当然，一旦粮价上涨，也就不可能降下来，只是在一个新的价格保持平衡。比如说，在大规模印钱的背景下，如果人们认为粮食价格上涨，并且开始为了手里的钱保值而屯粮。因为民众开始屯粮，导致粮价上涨50%-100%。 那么，国家储备粮会在上涨价格的基础上，通过大规模的粮食投放，让粮价不再上涨。 但是，回到过去的可能性不大。即使要回到过去，也只能需要一个相对漫长的过程。 如果这样的情况发生，本身并不非常可怕。 即使粮价上涨100%，让很多低收入人群陷入经济困境中。 但是只要有粮食吃，整个社会还是可以维持一段时间的。 但是，当人们为了防止物价上涨而开始屯粮的时候，突然发现粮食买不到了，而且国家粮食储备也基本上没有粮食了。 那么，整个社会面临的就不是粮价问题了，人们将更加急迫地购买更多的粮食，导致社会上的存粮更少。 如果人们真的发现，国家储备库实际上是空的，没有足够的粮食应对人们囤积风潮，那么社会将发生巨大的变化。 首先，人们最初仅仅是为了防止通货膨胀导致粮价上涨而存粮，如果粮储没有粮，那么人们存粮就不是为了省钱，而是为了保命。 其次，一旦粮储的粮食无法平抑需求，那么压制粮价的措施难以维持，粮价就会展开规模巨大的报复性上涨过程。 一旦粮食价格开始报复性上涨，就意味着粮食价格管制机制被打破。 那么，以粮食价格机制为基石的整个社会经济系统，包括房地产、汽车、铁公基、出口加工、外汇储备等等各个关键的领域，都要经历全面的改变。 而随着整个社会经济系统的改变，人民币也要重新估值，可能会出现充分贬值的情况。

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