日期:2011-06-12 20:08:39
猪肉价格上涨反映出,粮食库存将面临供应链“断裂”的危险。2010年下半年到2011年上半年,由于养猪的数量越来越少,猪肉养殖业对于饲料的需求也在持续减少。 而且,饲料消耗减少的速度比养猪数量的减少的速度还快。也就是说,当养猪业萎缩的时候,饲料业萎缩的速度更快,因为养殖户在自己的生猪出栏前,要把自己的饲料存货消耗光。 按道理来说,饲料需求减少意味着主粮需求减少,对于保持较为充足的储备库存量很有帮助。 也就是说,既然猪肉价格上涨反映出以前饲料消耗减少,也就是对于主粮的需求减少。 那么,中国的主粮库存应该更多,中国的粮食安全应该更有保障。 但实际上,即使在这样的有利条件下,中国的主粮库存已经极为紧张,处于非常危险的状态。 根据文章《国内玉米市场行情牛势依旧》(中国粮油食品信息网,2011-05-19):“进入五月中下旬,国内市场上农户手中玉米库存水平进一步下滑,华北局部地区玉米供应已经告罄,东北玉米开始陆续流入山东市场。根据了解,目前华北部分地区农户手中玉米存量已经下滑到5%左右的偏低水平,与上月月底相比再次下降5%-10%左右。一些产区季节性供应较正产年份提前1-2个月结束。与此同时,东北地区农户手中的玉米存量也相当有限,剔除农户自用的玉米存量后,预计农户手中剩余可供出售的玉米粮源仅在70-80万吨左右。但是,由于多数饲料企业玉米库存水平有限,仅在1-2个月,出于对后期供应趋紧且价格上行的担忧,近期入市补库现象明显增加,近几日广东地区港口玉米日走货量上升到3万吨左右。同时,上周末期间,南北港口的玉米现货价格均走高了20-30元/吨,业内人士预计在新粮批量上市前,若国内玉米供需紧张的矛盾不能有效缓解,则南北港口玉米价格后期还有150元/吨左右甚至更高的涨幅。” 从上述数据可以看出,目前国家储备的玉米库存已经相当低,供应非常紧张。 也就是说,在过去半年多的时间里,存栏生猪减少导致的主粮需求减少,已经有力地保障了玉米等主粮库存,但是玉米库存仍然处于非常危险的境地。 假如存栏生猪不减少,而是保持一个数量较高的饲料消耗量,那么中国的玉米库存可能已经断裂。
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